パンチェッタと玉ねぎとクリームのパスタ

備忘録として

1.パンチェッタを1cm角に、玉ねぎはみじん切り、にんにくはスライスする
2.オリーブオイルでにんにくをいためる
3.パンチェッタと玉ねぎをいためる
4.塩たっぷりで、時間よりちょっと短めにゆでたパスタを投入
5.生クリーム投入
6.パルミジャーノ・チーズをすりおろして投入
7.コショウをゴリゴリ投入

以上、のシンプルパスタ。でも、これがおいしいんだなぁ。
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by ahirunoko724 | 2009-12-23 21:02 | お料理